UN GOÛT DE NATURE
restaurant gourmet à Meaux
Cuisine consciente & Vins d’auteurs
Un restaurant actuel qui allie modernité et conscience où la nature inspire chaque assiette.
Goûtez à une cuisine élégante, vivante et savoureuse.
Découvrez notre cuisine
Des assiettes gourmandes, des saveurs raffinées
Une cuisine traditionnelle française, où chaque ingrédient trouve sa juste place, où chaque bouchée révèle un équilibre entre authenticité et raffinement. C’est une cuisine vivante et généreuse que nous vous proposons, tournée vers le goût du vrai. Notre cuisine s’enracine dans des relations durables avec des producteurs français.
Le chef sélectionne des produits frais et de qualité, limite le gaspillage et invite à une expérience culinaire authentique qui éveille tous vos sens.
Il allie savoir-faire français et inspirations du monde.
Évènement
Découvrez notre menu spécial Réveilllon du jour de l’an
Savourez l’Italie dans votre assiette. Notre chef vous transporte au cœur de la tradition culinaire italienne authentique.
Cartes et menus
Une carte au fil des saisons
Notre cuisine évolue au fil des récoltes, révélant la richesse de chaque saison pour offrir des saveurs toujours justes et inspirées.
Nous vous proposons notre Menu Croisette ainsi que la Carte du Chef, qui change chaque mois pour surprendre vos papilles. Le midi, découvrez également un menu unique qui évolue chaque semaine. Ainsi, chaque repas devient une expérience nouvelle, toujours guidée par le goût et la saison.
Ils ont goûté, ils racontent
Des expériences partagées autour de notre table
Les clients parlent avec sincérité de leur voyage culinaire. Leurs mots traduisent l’élégance, la finesse et l’esprit de notre cusine.
Une ambiance naturelle
Un lieu où nature et gastronomie se rencontrent
Un lieu où nature et saveurs se rencontrent
Au cœur de Meaux, Un Goût de Nature vous accueille dans un cadre végétal et raffiné, pensé comme une véritable parenthèse de détente.
Sa terrasse intérieure arborée invite à l’évasion tandis que la salle à l’étage rappelle l’atmosphère d’un jardin d’intérieur apaisant. Aux commandes, le chef Clément Dussourt, cultive une vision sincère et vivante de la gastronomie, inspirée par les saisons et travaillée avec des produits français de qualité.
Ici le lieu et l’assiette se répondent pour offrir une expérience unique, où authenticité et raffinement se rencontrent.
Un univers à découvrir
Vins d’exception, instants uniques et plaisirs à offrir
Chez Un Goût de Nature, l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette. Vins de vignerons engagés sélectionnés avec soin, salle privatisable élégante à l’étage pour vos événements et repas de groupe et chèques cadeaux gourmands pour vos proches : autant de façons de prolonger le plaisir et de partager notre univers.
Nos vins d’auteurs
Dans notre restaurant, l’amour du terroir rencontre la passion du vin !
Profitez d’une dégustation authentique et responsable en harmonie avec la nature.
Nous avons sélectionné pour vous des vins d’auteurs majoritairement en bio ou biodynamie.
Savourez le meilleur de la nature, dans votre verre et dans votre assiette !
La privatisation
Notre salle de réception à l’étage de notre restaurant récrée l’ambiance d’un véritable jardin d’intérieur, havre de quiétude.
Elle est disponible pour tous vos événements professionnels ou personnels.
Des menus entièrement personnalisés :
15 à 40 personnes assises – 15 à 50 personnes debout.
Vous pouvez nous contacter afin d’obtenir nos propositions de menu.
Nos chèques cadeaux
Vous souhaitez offrir une escapade gourmande à vos proches qui saura les ravir ?
Nous vous proposons plusieurs expériences culinaires avec nos différents chèques-cadeaux qui permettront une véritable découverte culinaire et qui ravira les papilles des gourmets !
Un cadeau parfait pour les amateurs de cuisine raffinée !
Un aperçu de notre restaurant, sur instagram
Découvrez l’univers d’Un Goût de Nature à travers des images qui racontent notre passion.
Plats raffinés, cadre végétal et moments de partage, une immersion visuelle pour éveiller vos envies.
Koman i lé zordi??
Tout le monde est en vacances!!!
Nous continuons à ramener du soleil dans les assiettes .
Venez découvrir notre rougail saucisse🔥🔥
#paris #Meaux #lareunion
Informations pratiques
Retrouvez-nous au cœur de Meaux pour une expérience unique
Installez-vous et profitez d’un moment authentique, d’une parenthèse gustative dans un cadre chaleureux. Un déjeuner entre collègues ? Un diner en amoureux ? Un déjeuner en terrasse ? Une occasion spéciale ? Toutes les infos sont ici pour préparer votre venue.
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Midi : du mercredi au dimanche, arrivée entre 12h et 14h
Soir : du mercredi au samedi, arrivée entre 19h et 21h - 09 84 32 67 18
- 7 Rue des Cordeliers, 77100 Meaux
FAQ
Tout savoir avant de réserver votre table
Découvrez les réponses aux questions les plus fréquentes sur nos menus, horaires, réservations et services.
Besoin d’une information spécifique ? Notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner.
Quels types de plats propose Un Goût de Nature ?
Nous proposons une cuisine française traditionnelle et inspirée d’autres cultures. Notre cuisine raffinée et contemporaine est sublimée par la nature et le rythme des saisons. Notre carte change tous les mois donc vous aurez l’occasion de déguster de nouveaux plats à chaque venue.
Quels sont les engagements du restaurant en matière de produits locaux et bio ?
Le chef utilise des produits frais, de saison et de qualité, sourcés auprès de producteurs et artisans engagés, respectueux de la nature, des sols et des hommes. Le local, régional et français avant tout, évidemment ! Nous limitons le gaspillage pour vous offrir une expérience à la fois raffinée, responsable et authentique. Nous sommes également partenaire de ValorTri, start-up qui récupére les déchets du restaurant pour les transformer en compost. Objectif : favoriser le retour à la terre.
Le restaurant propose-t-il un menu le midi ?
Oui, tous les midi du mercredi au samedi, nous proposons un menu unique qui change chaque semaine élaboré à partir de produits de saison. L’occasion de découvrir régulièrement de nouvelles créations du chef à un prix accessible. Ce menu est proposé à 29 € (Entrée/Plat/Dessert/Café) ou 23 € (Entrée/Plat/Café ou Plat/Dessert/Café).
Peut-on privatiser Un Goût de Nature pour un événement ?
Oui, il est possible de privatiser notre salle à l’étage, qui offre une atmosphère intime et végétale, idéale pour vos repas de groupes, événéments familiaux ou professionnels. Vous pouvez nous contacter en cliquant ICI afin de vous accompagner dans la création d’une expérience sur mesure.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, nous possédons une belle terrasse intérieure arborée qui invite à la détente et procure cette impression de s’évader.
Est-il facile de stationner pour venir manger chez Un Goût de Nature ?
Oui, juste en face du restaurant, vous trouverez un parking en zone bleue qui vous permettra de stationner 2 heures gratuitement grâce à votre disque. Également, tout autour du restaurant, plusieurs rues adjacentes au restaurant possèdent des places de stationnements gratuites.